Europejskie Centrum Bajki im. Koziołka Matołka w Pacanowie ogłasza nabór na stanowisko
Szef kuchni
Liczba kandydatów do wyłonienia: 1 osoba
Zakres zadań/obowiązków na stanowisku:
- zarządzanie pracą w kuchni – wydawanie poleceń, kontrolowanie pracy kucharzy, reagowanie w sytuacjach kryzysowych
- odpowiedzialność za zaopatrzenie kuchni
- odpowiedzialność za smak i wygląd potraw
- tworzenie karty dań
- tworzenie i zapisywanie przepisów kulinarnych
- organizowanie zaplecza kuchni
- przygotowywanie kosztorysów dań
- określanie stanu magazynu
- szkolenie personelu (kucharzy)
Wymagania niezbędne:
- wykształcenie gastronomiczne (min. zawodowe, technik, policealne)
- dyplom mistrza
- 2-letnie doświadczenie na podobnym stanowisku
- odporność na presję czasu
- umiejętność pracy w zespole
- kreatywność, otwartość, życzliwość
- dyspozycyjność
- dobra organizacja pracy
- systematyczność
Mile widziane:
- referencje
- wiedza z zakresu różnych kultur kulinarnych
- aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne
Wymagane dokumenty:
- CV z przebiegiem nauki i pracy zawodowej
- list motywacyjny
- oświadczenie o zgodzie na przetwarzanie danych osobowych
Miejsce pracy: Europejskie Centrum Bajki w Pacanowie, ul. Kornela Makuszyńskiego 1.
Rodzaj zatrudnienia: umowa o pracę od dnia 01.07.2022 roku.
Wymagane dokumenty aplikacyjne należy złożyć w Europejskim Centrum Bajki w sekretariacie
w godz. 7.30 – 15.30 od poniedziałku do piątku lub przesłać na adres: Europejskie Centrum Bajki im. Koziołka Matołka w Pacanowie, ul. Kornela Makuszyńskiego 1, 28 -133 Pacanów z dopiskiem dotyczy naboru na stanowisko: Szef kuchni lub drogą mailową na adres: kadry@pacanow.eu
Oferty należy złożyć w terminie do dnia: 24.06.2022 r. do godziny 15:30.
Oferty, które wpłyną po terminie nie będą rozpatrywane. Decyduje data wpływu dokumentów.
Kandydaci spełniający wymogi formalne zostaną poinformowani telefonicznie i zaproszeni na rozmowę kwalifikacyjną oraz zobowiązani będą dostarczyć dokumenty potwierdzające przebieg zatrudnienia i wymagane kwalifikacje, zgodnie z informacjami ujętymi w CV.
2 komentarze
CV
Jeśli jest Pani zainteresowana ofertą pracy prosimy o przesłanie dokumentów na adres kadry@centrumbajki.pl